segunda-feira, 16 de julho de 2007

Comidinhas especiais & festival.

Tereza Paim continúa com seu firme objetivo de apresentar a culinária regional e seus ingredientes mundo afora. Acaba de chegar de Portugal para onde levou 240 kgs de matéria prima baiana. Trouxe a experiência de um evento de 11 dias, com 800 refeições servidas ao dia! Por falar nela, vem aí a 2ª edição do Festival Gastronômico da Praia do Forte, de 27 a 30 de setembro. Entre outras presenças de competência assegurada, Flávia Quaresma, Paulo Martins e Mônica Rangel, que há 15 anos é votada como autora da melhor cozinha de Minas.

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"Se alguém cruzar seu caminho, não pergunte de onde veio, e sim para onde vai, para ver se podem ir juntos" frase de meu pai, simplificado de algo que leu de Nietsche.



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